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Bière Clausthaler extra herb premium alkoholfrei

Photo bière

La Bire Clausthaler extra herb premium alkoholfrei est une bire de type sans alcool fermentation , conue par le brasseur Binding-Brauerei (Allemagne).

Variante de la Clausthaler Classic, l'Extra Herb, sans alcool, comporte un degr d'amertume plus prononc. Couleur dore et notes prononces de houblon, cette boisson plaira aux amateurs de bire.



Les bires sans alcool en contiennent quand mme un tout petit peu d'alcool : moins de 1,2%, cest la rglementation. Soit la fermentation est trs courte pour avoir peu dalcool, mais ayant moins de bulles parce quelles proviennent de la fermentation, les fabricants rajoutent donc du gaz carbonique. Soit la bire est filtre par une membrane qui retient les molcules dthanol, dalcool.