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Bière Maximator starkbier

Photo bière

La Bire Maximator starkbier est une bire de type doppelbock fermentation , conue par le brasseur Augustiner-Bru-Mnchen (Allemagne).

Attaque sucre et corps plein sur le caramel brl. Notes chaudes d'alcool. Longue finale plus sche sur la crme brle



La Doppelbock est une bire de fermentation haute ou basse, forte en alcool et brasse essentiellement en Bavire dans le sud de l'Allemagne. Elle peut tre blonde ou brune.
Les Doppelbock sont brasses partir d'une densit primitive de mot entre 18 % et 21 % constituent ainsi une varit Bock.